Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Паста с лососем и креветками.

Этот рецепт хорош тем, что количество ингредиентов можно варьировать в зависимости от того, что Вы больше любите - например, убавить красной рыбы и добавить креветок.

Время приготовления: 30 минут
Порций: 4

Вам потребуется:

спагетти 250-300гр
средний стейк красной рыбы( резать кубиками)
чеснок 2 зубчика
очищенные креветки 600-700гр
50гр белого вина
20% сливки 200мл
100-150гр сыра пармезан

Как готовить:

1. В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и оликовое масло, закинуть спагетти варить не совсем до готовности.

2. В сковороде разогреть растительное масло в нем обжарить чеснок, добавить рыбу.

3. Немного обжарить добавить очищенные креветки, влить вино немного выпарить добавить сливки.

4. Через 7 минут добавить в сковородку спагетти.

5. Выложить на тарелки обильно посыпать сыром.

Приятного аппетита!

#второе@womencook