Информация к новости
  • Просмотров: 71
  • Автор: Chef
  • Дата: 26-02-2012, 21:05
26-02-2012, 21:05

Запеченая картошечка с помидорами под сырной корочкой

Категория: Гарниры, Гарниры из овощей и грибов


Запеченая картошечка с помидорами под сырной корочкой


Ингредиенты:
Картошка 6 шт
помидоры 2 шт
соль, перец, кориандр
масло сливочное 50гр
сыр мягкий (у меня был Российский)
майонез

Способ приготовления:
Картошку нарезать пластинами,
Помидоры тоненько кружочками,
Уложить в форму слой картошки, слой помидорчиков, посолить, добавить специи, слой картошки и опять посолить и добавить специи.
Накрыть фольгой и поставить в духовку на 20 минут,
снять фольгу дать выкипеть образовавшемуся сочку,
достать из духовки, посыпать тертым сыром, сделать майонезную сеточку и отправить в духовку до образования румяной корочки.

Запеченая картошечка с помидорами под сырной корочкой

Запеченая картошечка с помидорами под сырной корочкой

Запеченая картошечка с помидорами под сырной корочкой


Приятного аппетита!

^