Информация к новости
  • Просмотров: 154
  • Автор: Chef
  • Дата: 14-12-2011, 20:45
14-12-2011, 20:45

Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из птицы


Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе


Ингредиенты:
4 половинки куриных грудок
1 ч л сушеного розмарина
1 большая головка репчатого лука
2 кислых яблока
5 ст л лимонного сока
тёртая цедра лимона
1 ст л сахара
соль
перец

Способ приготовления:
Яблоки очистите от кожи и семян, нарежьте кубиками.
Очищенный речатый лук нарежьте кубиками.
Куриные грудки посолите, поперчите, натрите розмарином и положите на дно глубокой сковороды или утятницы.
Добавьте лук, яблоки, 400 мл воды, лимонный сок, цедру лимона и сахар. Накройте крышкой и поставьте на маленький огонь. Готовьте около часа.

Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе

Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе

Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе

Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе

Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе

Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе


Приятного аппетита!

^