Ингредиенты:
курица 1шт
горох нут 1стакан
помидоры 3шт
перец(сладкий)3 шт
картофель 6 шт(не большие)
рас масло для обжарки курицы
соль по вкусу
Способ приготовления:
горох замочить в воде на ночь
курочку порезать на куски
и обжарить до румяной корочки
помидоры и перец порезать кусочками
в кастрюлю налить не много воды
положить горох и овощи,
тушить пока курица обжаривается
затем добавить курицу,тушить минут 5..
(пока чистите картофель...)
добавляете картофель к курице,доливаете воды
солите по вкусу,доводите до кипения
убавляете огонь,
и на медленном огне доводите до готовности
примерно 30 минут
посыпаете зеленью и подаете!
Приятного аппетита!