Информация к новости
  • Просмотров: 127
  • Автор: Chef
  • Дата: 9-12-2011, 23:56
9-12-2011, 23:56

Рулька - один из вариантов

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из мяса


Рулька - один из вариантов


Ингредиенты:
Рулька
Майонез
Горчица
Масло оливковое
Перец
Розмарин
Базелик
чеснок
майонез
см. на фото

Способ приготовления:
Все просто:
Покупаем рульку-ОХЛАЖДЕННУЮ ( около 2 кг)
Маринуем ее в соусе-если есть возможность с вечера ( почти сутки).
Соус:
-чеснок
-майонез
-горчица
-соевый соус
-оливковое масло
-травки ( специи)-по вкусу
Разогреваем духовку до 220 гр...и ставим рульку в фольге в духовку на 2 часа.
Потом фольгу раскрываем и ставим в духовку на 30 мин. при 250 гр.
Подаем с гарниром..классически с квашенной капустой.
Я подавала с картофелем и мировым закусоном..

Рулька - один из вариантов

Рулька - один из вариантов

Рулька - один из вариантов

Рулька - один из вариантов


Приятного аппетита!

^