Ингредиенты:
Свинина (шейка)-800 гр
Картофель- 800 гр
Грибы шампиньоны- 300 гр
Лук- 2 шт
Огурцы соленые- 2 шт
Каперсы-2 ст.л
Сметана- 2 ст.л
Соль,перец по вкусу
Способ приготовления:
Режем свинину на небольшие кусочки.
Выкладываем в кастюлю слоями -свинина,лук,огурец , грибы и каперсы.Солим и промазываем сметаной.
Картошку чистим и режем кружочками, выкладываем в кастрюлю.
Потом повторяем-мясо, огурец, грибы,лук, каперсы и картофель.Солим и промазываем сметаной.
Ставим в разогретую духовку на 50 минут при температуре 200 гр.
Приятного аппетита!