Ингредиенты:
мясо-филе 1кг
уксус винный (5%) 2 ст.
кола 2ст.
масло подсолн.1ст
лук 5 шт.
соль по вкусу, перец чёрный
Способ приготовления:
мясо режем на порционные кусочки поперёк волокон
добавляем уксус, колу, масло, нарезанный кольцами лук, солим, перчим и всё перемешиваем
оставляем на ночь, затем на гриль или в духовку
мясо получается очень нежное
Приятного аппетита!