Ингредиенты:
Курица,
3 средние моркови,
400 г. зеленого горошка,
1 ст. сметаны,
2 листа лаврушки,
растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
Курицу поделить на куски, посолить и обжарить.
Затем сложить в кастрюлю.
Морковь натереть на крупной терке и обжарить на масле, где жарилась курица. Затем сложить поверх курицы в кастрюлю.
Добавить зеленый горошек вместе с рассолом, сметану распределить поверх горошка.
Лавровые листочки засунуть поглубже.
Тушить 25-30 минут.
Приятного аппетита!