Ингредиенты:
Зубатка 2-3кг (точно не помню)
Сыр 200г
Лук 3-4шт
Майонез 500г
Способ приготовления:
Сначала я порезала зубатку на куски, и поставила в разогретую духовку, чтобы она таяла. По мере того, как она таяла я выливала лишнюю "воду" из лотка.
В это время порезала лук кольцами, потерла сыр, и все это смешала с майонезом. Не солила, не перчила!
Когда зубатка оттаяла, порезала ее на крупные куски, сложила в кастрюлю с майонезом, луком и сыром, перемешала все с рыбой, далее выложила на противень и в духовку!
Приятного аппетита!