Информация к новости
  • Просмотров: 116
  • Автор: Chef
  • Дата: 1-02-2012, 02:58
1-02-2012, 02:58

Жареная картошка "по-итальянски"

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда другие


Жареная картошка по итальянски


Ингредиенты:
1. 1кг картошки
2. 500г шампиньонов
3. 150-200мл сливок
4. 300г сметаны
5. 500г куриного филе
6. соль и специи
7. 200г сыр

Способ приготовления:
1. нарезаем соломкой картошку и обжариваем
2. нарезаем куриное филе кубиками и обжариваем
3. как только филе обжарилось туда засыпаем грибы
4. как только грибы с курицей готовы к ним заливаем сливки и немного даем пропитаться (минут 3-5)
5. потом к ним кладем сметану и размешиваем и доводим до кипячения
6. в это время у нас должна уже поджарится картошка, к ней кладем натертый сыр и начинаем сразу же мешать!!!
7. так же подготовите зелень для украшения или можно помидоры черри

Жареная картошка по итальянски

Жареная картошка по итальянски

Жареная картошка по итальянски

Жареная картошка по итальянски

Жареная картошка по итальянски

Жареная картошка по итальянски

Жареная картошка по итальянски

Жареная картошка по итальянски

Жареная картошка по итальянски


Приятного аппетита!

^