Ингредиенты:
3-4 картофелины
1 небольшой корень сельдерея
1 кислое яблоко
1 луковица
Подсолнечное масло для жарки
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Овощи почистить, яблоко тоже, нарезать соломкой. В нагретую сковороду с подсолнечным маслом положить картошку, лук и сельдерей, жарить до полуготовности.
Добавить к овощам яблоко, посолить, поперчить и жарить до готовности.
Подать со свежими овощами.
Приятного аппетита!