Информация к новости
  • Просмотров: 215
  • Автор: admin
  • Дата: 6-03-2012, 21:45
6-03-2012, 21:45

Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему

Категория: Закуски, Закуски из овощей, фруктов и грибов


Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему


Ингредиенты:
Картофель - 10 крупных клубней
Сосиски - 3 шт (у меня ганноверские)
Сыр - 150 гр (сосисок и сыра должно быть одинаково по весу)
Молоко - 50 мл

Способ приготовления:
Картофель сварить, добавить молоко и сделать пюре. Чем меньше молока тем плотнее котлетки получаться.
Далее натереть на крупной терке сыр, сосиски и перемешать, при желании добавить специи (лучше не солить, сосиски и так соленые).
Далее из картофеля делаем котлетку( я делаю столовую ложку пюре далее начинку, затем опять пюре). При желании можно обвалять в панировочных сухарях.
И слегка обжариваем на растительном масле до образования румяной корочки. Перед подачей на стол слегка обсыпать тертым сыром(на мелкой терке) и посыпать приправкой для картофеля)))

Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему

Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему

Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему

Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему

Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему

Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему

Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему

Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.