Информация к новости
  • Просмотров: 157
  • Автор: admin
  • Дата: 6-03-2012, 21:49
6-03-2012, 21:49

"СНЕЖИКИ"

Категория: Закуски, Другие закуски


СНЕЖИКИ


Ингредиенты:
куриные грудки 0,5 кг.
2 луковицы больших
соль, специи по вкусу
рис отварной 2/3 граненого стакана
масло растительное
майонез
твердый соленый сыр

Способ приготовления:
Хотелось чего-то нежного и вкусного. На улице вроде зима, а снега нет и ничто не предвещает... В доме был фарш и рис, значит должны были получиться ежики.... Путем нехитрых комбинаций и родилось название. Содержание пришло как-то само собой по ходу пьесы, но должна Вам доложить, что вышло весьма недурно! Аппетитно вышло!
Прокручиваем курицу и лук, добавляем к ним соль, любимые специи, и отварной рис.
Хорошо вымесить.
Масло нынче кусается и сказать честно просто жаба задушила вылить полбутылки в сковороду (фритюрницу).... решила ограничиться мисочкой из нержавейки..... Наливаем масла и ставим прогреваться. В это время натираем сыр на мелкой терке.
Катаем из фарша маленькие шарики и обжариваем до готовности в кипящем масле. Затем даем стечь лишнему маслу.
В мисочку наливаем немного майонеза.
Каждый шарик обмазываем в майонезе и обваливаем в сыре.
Складываем горкой.
ВУАЛЯ!
К этим снежикам хороша бутылочка сухого белого винца....
Очень душевно!

СНЕЖИКИ

СНЕЖИКИ

СНЕЖИКИ

СНЕЖИКИ


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.