Информация к новости
  • Просмотров: 133
  • Автор: admin
  • Дата: 7-03-2012, 22:52
7-03-2012, 22:52

Бабка из лапши с сыром

Категория: Закуски, Другие закуски


Бабка из лапши с сыром


Ингредиенты:
Лапша яичная 300гр.
4 яйца
150гр. тёртого сыра (у меня Гауда)
1 плавленный сырок
масло
кубик или порошок бульйона
соль, перец, базилик

Способ приготовления:
Кипящую воду посолить, поперчить, добавить бульйон и вбросить лапшу.
Варить до готовности.
Готовую лапшу промыть под холодной водой, чтоб не слиплась, бросить кусочек масла, перемешать и дать слегка остыть.
К лапше добавить тертые сыры (плавленный тоже натереть на тёрке)
Взболтать яйца и влить в общую массу.
Хорошо перемешать.
Посолить, поперчить по вкусу. Добавить базалик.Ешё раз перемешать.
На раскалённую сковородку бросить масло и вывалить всю массу.
Накрыть крышкой и держать на среднем огне переодически добавляя масло.
Когда низ приобретет рыженькую корочку перевернуть, снова накрыть крышкой и повторить процедуру.
Вот и всё!!!

Бабка из лапши с сыром

Бабка из лапши с сыром

Бабка из лапши с сыром

Бабка из лапши с сыром

Бабка из лапши с сыром


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.