Ингредиенты:
Филе форели- 600г
Помидор(свежий)- 2 шт.
Перец болгарский сладкий- 1 шт.
Укроп
Способ приготовления:
Рыбы вымыть, почистить чешую, отделить от костей и сделать филе.Нарезать кубиками примерно по 2 см.
Намыть и презать кусочками равными рыбе помидор и перчик.
Нанизываем на шпажки форель чередуя ее с помидором и перцем.
Складываем на решетку и ставим в духовку на гриль примерно на 15 - 20 мин.
Готовое блюдо при подаче посыпаем свежим укропом и сбрызнем соком лайма.
Приятного аппетита!