Информация к новости
  • Просмотров: 117
  • Автор: admin
  • Дата: 8-03-2012, 03:32
8-03-2012, 03:32

Рыбные роллы с креветками в соусе

Категория: Закуски, Закуски из рыбы и морепродуктов


рыбные роллы с креветками в соусе


Ингредиенты:
на 10-12 штук филе
250гр креветок
3ст.л горчицы
1лимон,соль,перец
соус
200гр.сливок
150-200гр.воды
1ст.л крахмала
2ст.л сухого бульона
зелень
300гр.брокколи

Способ приготовления:
филе чуть чуть отбить тупой стороной ножа
посолить и поперчить
в креветки добавить сок лимона,горчицы 1ст.л,соль и зелень.
филе смазать горчицей,положить 1ст.креветок и свернуть,закрепить зубочисткой.
Соус
в воду положить брокколи,посолить и варить (пока не станут мягкими)
в сливки добавить крахмал,бульон и зелень,когда брокколи сварятся,размять вилкой и ввести в них сливки,дать закипеть.
Затем залить рыбу и в разогретую духовку180град.30-40мин.

рыбные роллы с креветками в соусе

рыбные роллы с креветками в соусе

рыбные роллы с креветками в соусе

рыбные роллы с креветками в соусе

рыбные роллы с креветками в соусе

рыбные роллы с креветками в соусе


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.