Информация к новости
  • Просмотров: 231
  • Автор: admin
  • Дата: 9-03-2012, 06:46
9-03-2012, 06:46

Стейк из семги

Категория: Закуски, Закуски из рыбы и морепродуктов


Стейк из семги


Ингредиенты:
Стейк из семги
Смесь 5 перцев
Карри
Лимон
Имбирь маринованный с соком
Соус соевый
Масло виноградной косточки

Способ приготовления:
Выходные на даче, предпраздничные, отличный вечер… А в холодильнике стейки семги
Что лучшего может быть в такую погоду. Решил приготовить.
Берем стейки рыбы посыпаем молотой смесью из 5 перцев обильно обтираем смесью карри.
Готовим маринад: Корень имбиря маринованный с соком, лимон с цедрой, соевый соус и масло виноградной косточки.
Взбиваем в блендере до однородной массы, тщательно смазываем стейки, накрываем крышкой и в холодильник на полтора – два часа.
Выкладываем стейк на решетку для жарки.
Подготовленный стейк обжариваем с двух сторон, не засушивая его – буквально 4-5 минут с каждой стороны.
Как дополнение к стейку, морковь по-корейски с морской капустой, морская капуста с майонезом, имбирь маринованный, долька лимона, соус вассаби и свежие помидоры и огурцы… и все это на свежем воздухе и под хороший коньячок…

Стейк из семги

Стейк из семги

Стейк из семги

Стейк из семги


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.