Ингредиенты:
1 яйцо
50мл молока
100мл сливок (10%)
50г сметаны
1,5ст.лож. горчицы (у меня зерновая)
50г сыра
соль
перец
сушеные травки (тимьян и базилик)
готовые тарталетки
Способ приготовления:
Взбить яйцо, молоко, сливки, сметану, горчицу и тертый сыр до однородной массы. Добавить травки и соль с перцем. Перемешать. Наполнить тарталетки массой. Выпекать при 160-180 градусах 20 минут.
Приятного аппетита!