Информация к новости
  • Просмотров: 136
  • Автор: Dev1L
  • Дата: 5-03-2013, 17:45
5-03-2013, 17:45

Омлет Мехико

Категория: Вторые блюда


Омлет Мехико

Продукты на омлет Мехико:

  • 4 яйца,
  • 1/2 стакана молока,
  • 1/2 луковицы,
  • 1 стручок сладкого перца,
  • 1/4 баклажана (50-70 г.),
  • растительное масло для жаренья
  • 1-2 капли соуса табаско,
  • 2-3 ст. ложки томатного соуса,
  • соль по вкусу,
  • зеленый лук.

Рецепт приготовления блюда омлет Мехико:

Приготовим начинку: лук, баклажан и сладкий перец нарезать тонкой соломкой, обжарить до готовности на растительном масле. Добавить томатный соус и табаско, по вкусу посолить, жарить еще 2-3 минуты. Яйца взбить с молоком, по вкусу посолить.

Обжарить омлет на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Завернуть в омлет приготовленную начинку выложить на тарелку, посыпать нашинкованным зеленым луком и подавать.

Всем приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.