Информация к новости
  • Просмотров: 117
  • Автор: admin
  • Дата: 9-03-2012, 06:58
9-03-2012, 06:58

Мучные кармашки

Категория: Выпечка, Выпечка пиццы, несладкие пироги и пирожки


мучные кармашки


Ингредиенты:
тесто
700гр.муки
2яйца
1стакан воды
1ч.л соли
150гр.растительного масла
1ч.л.разрыхлителя
начинка
500гр.бараньего фарша
2 больших помидора
2большии луковицы
петрушка,укроп и лук зелён.(свежая зелень)
соль,перец по вкусу
Соус
500гр.йогурта (не сладкого)
5-6 зубчиков чеснока
соль,острый красный перец по вкусу

Способ приготовления:
замесить тесто,
лук и помдоры перекрутить в блендере или на тёрке
зелень тоже мелко порезать и всё соединить ,соль и перец,хорошо перемешать.Расскатать корж,сделать кругые формы,положить фарш и сделать подобие манта.В форму налить растит.масла всё разложить,добавить грамм 50 водички,в разогретую духовку 180-200град.20-25мин.
Подавать с соусом
чеснок почистить и выдавить в йогурт,добавить соль и перец по вкусу

мучные кармашки

мучные кармашки

мучные кармашки

мучные кармашки

мучные кармашки


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.