Ингредиенты:
2 яйца
1 ч.л. сахара
1,5 ч.л. соли
250 гр. молока
6 ст.л. муки
2 ст.л. масла раст
3-4 пластика ветчины
1-2 пластика сыра или тёртый
1 помидор
Способ приготовления:
заводим тесто как на обычные блины,только чуть пожиже
Ветчину и сыр режем кусочками
Помидор очищаем от кожуры
режем очень тонкими пластиками
на разогретую БОЛЬШУЮ сковороду наливаем порцию теста
даём растечся.как обычно
выкладываем на середину : ветчину,сыр,пластик помидора
Когда тесто застынет
сварачиваем края как Конверт
переворачиваем свёрнутый блин швом вниз и поджариваем до румянности
ГОТОВО !
Приятного аппетита!