Информация к новости
  • Просмотров: 238
  • Автор: Chef
  • Дата: 16-12-2011, 19:58
16-12-2011, 19:58

Селедка под шубой особенная

Категория: Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов


Селедка под шубой особенная


Ингредиенты:
Селедка ("Матиас" - филе оригинальное)
2-3 средних картфелин (отварить "в мундире" и почистить)
3-4 яйца (отварить)
2 средних луковицы (лучше красных)
1-2 средних свеклы (отварных)
1 морковь (отварная)
Уксус
Масло от "Матиаса"
Майонез "Легкий"

Способ приготовления:
В прозрачную хрустальную большую салатницу выложить слоями:
Картофель кубиками (немного: примерно 1/3 часть от всего картофеля)
Селедку (сбрызнуть уксусом)
Лук мелко нарезанный (ошпарить,потом - замочить на 10 мин. в воде с уксусом)
Картофель и морковь кубиками(полить маслом в котором был "Матиас")
Яйца
Свекла тертая на крупную терку
Майонез

Селедка под шубой особенная


Приятного аппетита!

^