Ингредиенты:
1 кочешок кольраби,
2 моркови,
3 средних огурчика,
0,5 лимона,
соль, сахар, перец по вкусу,
оливковое масло
Способ приготовления:
Кольраби и морковь очистить и натереть на тёрке для кореёской моркови.
Огурец нарезать тонкой соломкой.
Все ингредиенты соединить, добавить сахар, соль, перец, лимонный сок по вкусу, заправить маслом и перемешать.
Приятного аппетита!