Ингредиенты:
200 гр отварного языка (говяжьего)
100 гр корейской моркови (средне острой)
1 красный болгарский перец (маленький)
1 св. огурец (средний)
1 ч л сока лимона
1 ст л оливкового масла
кинза (маленький почок)
Способ приготовления:
Язык порезать тонкими полосками.
Перец нарезать квадратиками.
Мелко нарезать кинзу.
В салатнике перемешать язык,перец,кинзу,сок лимона,оливковое масло.Пусть постоит минут 20.
Перед самой подачей на стол добавить огурец (порезаный соломкой).Всё ещё раз перемешать и можно кушать.
Приятного аппетита!