Информация к новости
  • Просмотров: 282
  • Автор: admin
  • Дата: 4-03-2012, 04:23
4-03-2012, 04:23

Сливовый соус к мясу

Категория: Разные рецепты, Соусы


Сливовый соус к мясу


Ингредиенты:
500 гр. слив
укроп
эстрагон
чеснок
2 ст.л. молотого сладкого перца
1 ч.л. молотого горького перца
соль

Способ приготовления:
Сливы промыть, удалить косточку и варить в малом количестве воды до мягкости.
Смесь протереть через сито или взбить блендером.
Добавить мелко нарезаный укроп, эстрагон, пропрессованый чеснок, сладкий и горький перец, соль по вкусу. Дать закипеть.
Горячий соус расфасовать в баночки и простерилизовать 20 мин. при температуре 95 С.
Соус очень хорошо подходит к мясу гриль.
* Горький перец я заменила свежим, мелко его порезав.

Сливовый соус к мясу

Сливовый соус к мясу

Сливовый соус к мясу

Сливовый соус к мясу


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.