Информация к новости
  • Просмотров: 195
  • Автор: Chef
  • Дата: 26-02-2012, 22:40
26-02-2012, 22:40

Кабачки с рисом

Категория: Консервирование, Другие заготовки


Кабачки с рисом


Ингредиенты:
1,5кг.кабачков(очищенных)
1,5кг.помидор
0,5кг.моркови
2шт.болгарского перца
1 головку чеснока
250гр.риса
0,5стакана подсолнечного масла
по 1,5ст.ложки без горки соли и сахара

Способ приготовления:
помидоры и чеснок пропустить через мясорубку
рис отварить до полуготовности
перец и кабачки нарезать кусочками
морковь на крупной тёрке
помидоры с чесноком вскипятить,добавить соль и сахар,влить масло
прокипятить 5 минут
добавить в кастрюлю все овощи и поварить 15минут
всыпать рис и варить 40 минут
Всё это можно закатать в банки и отнести к разряду заготовок(я в СВЧ простерилизовала банки и разложив,сверху каждой баночки налили масло и ещё раз простерилизовала и у меня получился долгоиграющий гарнир:) )

Кабачки с рисом

Кабачки с рисом

Кабачки с рисом

Кабачки с рисом

Кабачки с рисом

Кабачки с рисом

Кабачки с рисом

Кабачки с рисом


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.