Информация к новости
  • Просмотров: 207
  • Автор: Chef
  • Дата: 23-12-2011, 22:22
23-12-2011, 22:22

Капустный салатик впрок

Категория: Консервирование, Соленья и маринады


капустный салатик


Ингредиенты:
кочан капусты,

2 моркови,

укроп,петрушка,

4 зубчика чеснока,

1 литр воды,

1 стакан сахара,

2 стол, ложки соли,

3 стол, ложки подсолнечного масла,

1 стол,ложку уксусной эссенции

Способ приготовления:
капусту помыть на шинковать,морковь очистить,натереть крупно, зелень вымыть нарезать,кладем капусту в 3 литровую банку пересыпая морковью,не уминать! сверху зелень,чеснок,рассол-литр воды,1ст,сахара,2 стол,ложки соли,3 ст,ложки подсолнечного масла,1 стол,ложку уксусной эссенции заливаем горячим рассолом накрываем банку полотенцем оставляем на сутки,затем перемешиваем ,закрываем крышкой,убираем в холодильник,хранится больше месяца в холодильнике!

капустный салатик

капустный салатик

капустный салатик


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.