Информация к новости
  • Просмотров: 89
  • Автор: Chef
  • Дата: 26-02-2012, 08:14
26-02-2012, 08:14

Жареная картошка "Вверх тормашками"

Категория: Гарниры » Гарниры из овощей и грибов


Жареная картошка, вверх тормашками( вариант, не для оценки)


Ингредиенты:
грибы
лук

картошка

яйца

 

Способ приготовления:
Пожарить картофель до мягкости, в отдельной сковороде пережарить грибы с луком, далее перемешать картошку с грибами и луком. Взболтать 2 яйца и влить в картофель, все перемешать и верх разровнять. Накрыть крышкой на 3-5 мин. Выключить плиту подождать минут 10. Крышку снять, на сковороду положить плоскую тарелку и перевернуть сковороду. Получается картофель жаренный только верх дном.
Разрезаете как пирог и подаете в качестве гарнира. 

Жареная картошка, вверх тормашками( вариант, не для оценки)

Жареная картошка, вверх тормашками( вариант, не для оценки)

Жареная картошка, вверх тормашками( вариант, не для оценки)

Жареная картошка, вверх тормашками( вариант, не для оценки)


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.