Ингредиенты:
картофель вареный
творог
зелень
мука
соль
перец
Способ приготовления:
картофель истолочь,добавить соль ,перец по вкусу
творог смешать с зеленью, солью
из пюре слепить маленькую лепешку, в центре сделать выемку, положить в центр начинку из творога ,сверху положить вторую лепешечку.
сформовать шарик ,обвалять в муке и жарить с каждой стороны.
Приятного аппетита!