Ингредиенты:
Гребешок 4 шт.
Брокколи 250 грамм
Сливки 150 мл.
Соевый соус 1 ч.л.
Соль 1/3 ч.л.
Перец
Масло сливочное 1 ст.л.
Способ приготовления:
Гребешок разморозить, разрезать вдоль на 2 половинки.
Брокколи разморозить и при необходимости разрезать большие соцветия.
Обжарить на сухой, раскаленной сковороде-гриль гребешок по 30 сек с каждой стороны и брокколи по 1 мин.
Снять на тарелку.
Соус: Сливки налить в сотейник + соевый соус + соль +перец + масло и как хзакипит варим мешая 3 мин.
Полить гребешок соусом.
Приятного аппетита!