Ингредиенты:
Сиг 500-600 гр.,
половинка лимона,
1 малосольный помидор из пакета,
соль,перец.
укроп,
1 ч.л. французской горчицы.
Способ приготовления:
Сига потрошим,чистим и вынимаем каркас.Солим,перчим,выкладываем нарезанный лимон и помидор.Смазываем французской горчицей.На фольгу смазанную маслом кладём сига.Духовку разогреть до 250 гр.Время приготовления 25-30 минут.За 5-10 минут до готовности включить гриль для подрумянивания.
Приятного аппетита!