Информация к новости
  • Просмотров: 206
  • Автор: Chef
  • Дата: 18-12-2011, 20:12
18-12-2011, 20:12

Пикантная куриная грудка, почти по-китайски

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из птицы


Пикантная куриная грудка,почти по-китайски.


Ингредиенты:
1 куриная грудка
2 ст.л."Worcestershire"соуса
0,5 ч.л.розмарина
0,5 ч.л.тимьяна
1 зубок чеснока
3 молодых кабачка
1 красный болгарский перец
1 зеленый болгарский перец
4 шт.помидорок"черри"
соль,перец,"табаско"
3 ст.л.раст.масла.
Зеленый салат
огурец
помидоры "черри"
укроп
олив.масло
уксус-бальзам
соль.

Способ приготовления:
Куриную грудку нарезать полосками,заправить соусом и посыпать травкой.
В глубокой сковороде разогреть масло,выложить грудку,чеснок,мелко нарезанный.Обжарить на достаточно сильном огне.
Кабачки очистить и нарезать соломкой.Добавить к грудке,перемешать.
Перец нарезать соломкой,отправить в сковороду.Перемешать.
Добавить,разрезанные пополам "черри".Поперчить,"капнуть"пару капель "табаско".Перемешать,посолить.
Куриную грудку с овощами выложить на блюдо.
Салат: Порвать помытые,просушенные листья салата.Нарезать огурец,"черри".Добавить мелко нарезанный укроп.Заправить оливковым маслом с бальзамическим уксусом,посолить.

Пикантная куриная грудка,почти по-китайски.

Пикантная куриная грудка,почти по-китайски.

Пикантная куриная грудка,почти по-китайски.

Пикантная куриная грудка,почти по-китайски.

Пикантная куриная грудка,почти по-китайски.

Пикантная куриная грудка,почти по-китайски.


Приятного аппетита!

^