Информация к новости
  • Просмотров: 173
  • Автор: Chef
  • Дата: 10-12-2011, 19:00
10-12-2011, 19:00

Нога

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из мяса


Нога


Ингредиенты:
Баранья нога с лопаткой 1 шт
Перец черный
Перец красный острый и паприка
Соль
Чеснок
Зира

Способ приготовления:
Сначала смешиваем вместе перцы, зира и соль, давим чеснок.
Хорошо промываем ногу, протыкаем ее вилкой во многих местах.
Высушиваем бумажными полотенцами и хорошо натираем смесью перцев с солью.
Затем сверху натираем чесноком.
Оставляем на пару часов.
Затем закладываем в рукав для запекания и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 1,5 часа.
Мясо готово, когда начинает отделяться от костей.

Нога

Нога


Приятного аппетита!

^