Информация к новости
  • Просмотров: 151
  • Автор: admin
  • Дата: 6-03-2012, 01:46
6-03-2012, 01:46

Сом с фруктами

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из рыбы и морепродуктов


Сом с фруктами


Ингредиенты:
500 гр сома
мука для обжарки
1 киви
3 колечка ананаса(можно консервированых)
150гр твердого сыра
Маринад:

столовая ложка приправы "к рыбе"
соль,

чайная ложка винного уксуса,

столовая ложка соевого соуса,

майоран

Способ приготовления:
Разрезать рыбу на порционные куски смазать приправой,посыпать майораном и залить маринадом,проследить,чтобы весь кусочек попал в маринад.
Оставить на 10-15 минут
Подготовить киви(нарезать)ананас(кружочек на 4 части)
Слегка обжарить сома с двух сторон.
Выложить на деко пергамент,на него положить рыбу,сверху выложить фрукты(произвольно)и обильно присыпать тертым сыром.В нагретую духовку на 15-20 минут до образования румяной сырной корочки.Украшаем и смакуем!

Сом с фруктами

Сом с фруктами

Сом с фруктами


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.