Информация к новости
  • Просмотров: 195
  • Автор: admin
  • Дата: 7-03-2012, 23:09
7-03-2012, 23:09

Котлеты "по-киевски" (Вариант)

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из птицы


Котлеты по-киевски(Вариант)


Ингредиенты:
* 2куриные грудки
* 140г сливочного масла
* 60г муки
* 140г панировочных сухарей
* 2 яйца
* 3ст.л.майонеза
* 0,5ч.л. соли
* 0,5ч.л. черного перца 20г зелени петрушки
* 300мг растительного масла

Способ приготовления:
Грудки слегка отбить, хорошо посолить, поперчить, в центр положить охлажденное сливочное масло, порезанную зелень
Сформировать котлетки, чтобы не было щелей и дыр.
Обмакнуть в кляр(яйцо с майонезом) и обвалять в панировке.
Жарить во фритюре.

Котлеты по-киевски(Вариант)

Котлеты по-киевски(Вариант)

Котлеты по-киевски(Вариант)


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.