Ингредиенты:
500г фарша из свинины и говядины
20г рубленого миндаля
10 ломтиков бекона
10шт.чернослива
1 шт.репчатый лук
1 шт.яйцо
2 чайные ложки приправы для фарша
соль
растительное масло для жарки
мука для панировки
Способ приготовления:
Чернослив размочить в воде
Лук очистить,измельчить,смешать с фаршем,миндалем,яйцом и приправой,посолить.
Сформировать лепешки,в центр каждой поместить чернослв,слепить края,запанировать в муке,обжарить на сковороде в растительном масле.
Готовые котлетки обернуть беконом,уложить на противень,запечь в духовке 5-8 минут.
Приятного аппетита!