Информация к новости
  • Просмотров: 188
  • Автор: Chef
  • Дата: 26-02-2012, 22:54
26-02-2012, 22:54

Рыбка запеченная под шубкой из свеклы

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из рыбы и морепродуктов


Рыбка запеченная под шубкой из свеклы


Ингредиенты:
Филе рыбы (у меня хек)400г.
свекла
морковь
сливки
майонез (не жирный)
соль перец
специи

Способ приготовления:
Филе рыбы солим перчим посыпаем специями для рыбы, рыбу улаживаем в форму и поливаем сливками.Свеклу и морковь натираем на крупной терке солим по вкусу добавляем немного майонеза и смешиваем.Сверху на рыбку вылаживаем смесь из свеклы и моркови. накрываем фольгой или крышкой.и ставим в духовку на 30 минут,через пол часа снимаем крышку или фольгу и ставим снова на 15 минут.Можно еще сверху натереть сыр ноя так не делала.

Рыбка запеченная под шубкой из свеклы

Рыбка запеченная под шубкой из свеклы

Рыбка запеченная под шубкой из свеклы

Рыбка запеченная под шубкой из свеклы

Рыбка запеченная под шубкой из свеклы


Приятного аппетита!

^