Ингредиенты:
порционные куски телятины
соль, белый перец
мука
яйцо
белые панировочные сухари
Способ приготовления:
Мясо сильно отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке, обмакнуть в яйцо. Запанировать в сухарях. Жарить на сильно разогретом жире 5 минут.
Приятного аппетита!