Информация к новости
  • Просмотров: 144
  • Автор: Chef
  • Дата: 16-01-2012, 21:24
16-01-2012, 21:24

Морковно-грудковые оладушки

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда другие


Морковно-грудковые оладушки


Ингредиенты:
3 куриных грудки
1 крупная луковица
1 очень крупная или 2 средних моркови
1 куриное яйцо
соль
приправа "Итальянские травы"
растительное масло 3 столовые ложки

Способ приготовления:
Все ингредиенты поместить в блендер и промолоть до состояния пюре, если получится густо чуть-чуть кипяченой водички добавить
Получается масса нежно оранжевого цвета как на картинке.
Приступаем к жарке оладушков, выкладываем массу на сковороду с очень небольшим количеством растительного масла, величина оладушков - десертная ложка, обжариваем с двух сторон по 3-4 минутки.
Оладушки получаются очень сочные благодаря луку и морковке!
Получилось их штук 30.
Помощник мой был доволен и процессом, и оладушками!

Морковно-грудковые оладушки

Морковно-грудковые оладушки

Морковно-грудковые оладушки


Приятного аппетита!

^