Ингредиенты:
Картошечка 6-7шт
Кожица куриная и жирок
Грибы шампиньоны 5-7 шт.
Сковорода глубокая
Способ приготовления:
Я совершенно не претендую на оригинальность. Но нам так захотелось картошечки с куриными шкварками... Ну очень, очень. И вот, что получилось:
Берём кожу куриную и немного жирка , мелко режем и обжариваем до появления слегка румяной корочки. Затем добавляем грибы и также немного обжариваем.
Добавляем картофель порезаный соломкой, перемешиваем и жарим до готовности.
Ну очень вкусненько получилось.
Приятного аппетита!