Ингредиенты:
куринные окорочка(взависимости от вашей семьи)
2шт.лука
соль,перец
1 банка острой аджики
1 банка баклажанов в аджике (я это купила в русском магазине)
Способ приготовления:
куринные окорочка помыть,высушить,посолить- поперчить.
дать чтоб они немного постояли(у меня 2 часа )
потом на смазаный противень,выкладываем порезаный лук,полукольцами.
сверху окорочка.
потом заливаем смесью с аджики и баклажан.
запекаем 60-80 минут,при 190 гр.
так как мы любим с корочкой то я,запекаю подольше.
Приятного аппетита!