Ингредиенты:
300-400г куриного филе
150г консервированной морской капусты
100г куриной печени
1 луковица
1 яйцо
соль
мука
раст.масло
Способ приготовления:
Куриную печень мелко нарезать и обжарить на раст.масле.
Филе пропустить через мясорубку вместе с морской капустой и луковицей.В фарш добавить яйцо,посолить,хорошо вымесить.
Из фарша сделать лепёшку,на середину положить пару кусочков куриной печени,сформировапть котлетку,обвалять в муке,обжарить на раст.масле.
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!