Ингредиенты:
Свинина вырезка - 800г
Ананасы колечками - маленькая банка
Майонез Оливковый - 4 ст.л.
Сыр твердый тертый - 80 г
Карри
Приправа для свинины
Соль
Растительное масло для запекания
Способ приготовления:
Нагреть духовку до 180 градусов.
Смазать противень растительным маслом.
Свинину вымыть, обсушить салфеткой и нарезать ровными кусочками толщиной примерно 1-1,5 см.
Ананасы вынуть из банки, дать стечь сиропу и разрезать каждое колечко на 3 равные части.
В глубокой миске смешать майонез, приправу, соль, карри и хорошенько перемешать.
На противень выложить кусочки мяса.
Сверху каждый обильно смазать майонезной смесью.
Выложить по 2-3 кусочка ананаса и посыпать тертым сыром.
Запекать 40 мин.
Приятного аппетита!