Ингредиенты:
5 кусков булки,
1 большое яблоко,
1 белок,
1-1,5 ст л сахара
Способ приготовления:
Как из ничего приготовить завтрак? С вечерней запеканки остался яичный белок, в отделении для фруктов ждало своего часа большое жесткое зелёное яблоко...
Итак, белок взбиваем с сахаром.
Яблоко моем, чистим, удаляем сердцевину и натираем на крупной тёрке.
На противень кладём булку. На куски булки укладываем натёртое яблоко и сверху ложкой выкладываем взбитый белок.
Запекаем в разогретой духовке до зарумянивания белка.
Приятного аппетита!