Ингредиенты:
6 крупных картофелин
1 крупная морковь
1 очень большая луковица
150 гр. сметаны
3 ст. ложки муки
соль
красный сладкий перец
растительное масло
Способ приготовления:
Луковицу мелко измолола в фуд-процессоре, там же натёрла картофель и морковь, добавила сметану и муку, соль и красный сладкий перец по вкусу. Жарила на большом огне на растительном масле выкладывая десертной ложкой маленькие порции.
Приятного аппетита!