Ингредиенты:
1 кг. цуккини
200 гр. тёртого сыра (у меня Гауда)
моцарелла с базиликом
30 гр. сливочного масла
150 мл. молока
1 ст. ложка муки (с горкой)
соль
Способ приготовления:
Цуккини помыть и почистить.
Разрезать пополам и удалить семена.
Натереть на крупной тёрке.
Добавить тёртый сыр.
Натереть на тёрке моцареллу и добавить к общей массе.
Посолить.
На раздгетую с маслом сковородку добавить муку и медленно влить молоко, перемешать.
Слегка подсолить.
Добавить к сыру и овощам соус, перемешать.
Форму смазать маслом и выложить массу.
Отправить в нагретую на 220гр. духовку на 1 час 20мин.
Вот и всё!!!
Приятного аппетита!