Ингредиенты:
0,5 кг фaрша говядины
сыр моццарела или чедар(НАТЕРЕТЬ НА КРУПН.ТЁРКЕ)
салат айсберг
помидор(ПОРЕЗАТЬ НА МЕЛКИЕ КУБИКИ)
8-10 штук тартилия
соль,острый перец,молотая зра
Способ приготовления:
разогреть сковороду,немного раст.масло,выложить Фарш(фарш должен быть не жирный)
размять вилкой,добавить специи,чуть воды,накрыть крышкой и на медленный огонь,готовить до готовности.на минут 30.вода должна вся википеть.(огонь должен быть очень маленьким)
если есть жир,надо слить
тортилу разогреть в макровее,затем на тортилу положить мясо,сыр,капусту,сверху немного помидора.
также можно добавить ложечку сметаны или острого вашего любимого соуса,например табаско,салса.
Приятного аппетита!