Ингредиенты:
1кг муки
1пакетик дрожжей
? стакана сахара
2 яйца
2.5 стакана воды (600гр)
? стакана растительного масла
1 ст. ложка соли
2 ст. ложки кленового сиропа.
Для украшения
1 яйцо, взбитое с одной ложкой воды.
Кунжут, мак, сахар, какао в порошке, это могут быть любые сыпучие продукты на ваш вкус, которые подойдут к сладким булочкам.
Способ приготовления:
В миску от миксера насыпать муку и дрожжи, перемешать ложкой, добавить, остальные необходимые ингредиенты. Замешиваем до получения немного липкого теста. Перекладываем в большую, смазанную маслом миску.
Накрываем тесто пищевой плёнкой и оставляем на час в теплом месте.
Украшаем, отдыхаем и выпекам.
Перекладываем тесто на рабочий стол, посыпанный мукой, и лепим шарики с размер шариков “пинг-понга”. Обмакиваем каждый шарик сначала в яйцо, а затем сразу в любой из заранее приготовленных сыпучих продуктов. Выкладываем в круглую форму так, чтоб шарики слегка касались друг друга. Ставим их в сторону, отдохнуть.
Нагреваем духовку до 190гр. Выпекаем до золотистого цвета приблизительно 20мин.
Приятного аппетита!