Ингредиенты:
Морковь - 3 шт.
Маргарин - 200гр.
Сахпесок - 1 ст.
Мука - 3ст.
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Свежую морковь натереть на мелкой тёрке.
Добавить соль, сахар, соду, маргарин и растереть.
Затем постепенно добавлять муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Готовое тесто убрать в холодильник на 30 минут, потом раскатать, вырезать кружки и, украсив по желанию (я использовала грецкие орехи), выпекать 25 минут.
Приятного аппетита!