Ингредиенты:
Для блинов:
Молоко - 1ст.
Яйцо - 1шт.
Соль
Масло растительное - 1ст.л.
Мука - 4 ст.л.
Для начинки:
Фарш - 200г.
Сыр - 50г.
Соль
Перец
Сетка свинная
Способ приготовления:
1.Испечь 3 блина.
2.Два блина перемазать фаршем,как на пельмени.
3.На третий натереть сыр и смазать слегка майонезом.
4.Все три блина складываем пополам,заворачиваем в свинную сетку.
5.Ставим в духовку на медленный огонь,пока сетка не вытопится,минут на 40.
6.Тёплый рулет поставить под пресс.
Приятного аппетита!